【产品介绍】

中文名称：复合乳合剂

 【产品性状】

白色粉未状

【产品应用】

使用范围：用于全蛋制作法的西点、蛋糕等

使用方法： 直接加入蛋糕、小西点全蛋制作法之面糊中一起搅拌  

产品特性： 能提高乳化稳定效果，改善面筋之网状结构，保持水份，防止老化，增加制品柔软度 

建议用量：使用蛋量的3%-5%

用途

1、制作蛋糕方面：

*在搅拌蛋糕面糊时加入，可快速将浆料打起，减少搅拌时间，使面糊比重降低；

*添加后浆料保型保气性能好，浆料打好后未及时烘也无妨；

*使烘出的蛋糕成品体积大，节约成本；

*使蛋糕的组织结构细密，柔软有弹性，口感柔润，更能体现出蛋糕原有的风味；

*制作蛋糕时操作快捷、简便、保险；

*具有优良的防老化效果，使蛋糕的保鲜期延长。

1、货源说明    

获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 

2、关于开票    

支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系，双方签订合同，汇款至公司对公账户。

3、关于包装   

我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 

4、关于颜色   

颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 

5、关于售后    

提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关7、关于发货    

我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德

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