【产品介绍】

蒸馏单硬脂酸甘油酯是食品乳化剂中使用量的一个品种，单甘酯含量大于90%，是国际公认的*、非常有效的食品配料。

 【产品性状】

白色粉未状

【产品应用】

在食品行业的应用

功效

蛋白饮料

提高脂肪和蛋白质的稳定性，防止分层和沉淀

防止形成粗大冰晶，增加细腻幼滑口感，提高保型性和稳定性

面制品

面包

改善瓤结构、延缓硬化、延长货架期

蛋糕

增大体积、改善质构、延长货架期

饼干

改善操作性能，增加饼干的酥脆性，防止油脂渗出，并使面团易于脱模

改善操作性能、降低吸油率

挂面、意大利通心粉

改善操作性能

膨化食品

改善操作性能、提高产品膨胀率、并使气孔均一，延缓硬化

油脂

人造奶油

调整油脂结晶，增强油包水体系的稳定性，防止油水分离

调整油脂结晶，并改善起酥油及其他配料的混合性及搅打起发性

植脂末、咖啡伴侣

使油脂易于分散，增强乳状液稳定性，增白效果明显

果、巧克力

使油脂易于分散，降低浆料粘度及糖的结晶度，提高产品食用质量

口香糖胶基

降低粘性，增强胶基的可塑性，并防止产品粘牙

肉制品

使油脂易于分散，并与水、淀粉牢固结合，同时防止淀粉回生，改善口感

食用消泡剂

在各种食品的生产过程中减少或抑制泡沫的形成

花生酱

提供奶油质构，使灌装温度高，静置时间缩短并具有良好的持油能力

薯粒制品

保证高度的均一性，减少粘连，改善质构并更易于生产

植脂末、咖啡伴侣

使油脂易于分散，增强乳状液稳定性，增白效果明显

糖果、巧克力

使油脂易于分散，降低浆料粘度及糖的结晶度，提高产品食用质量

口香糖胶基

降低粘性，增强胶基的可塑性，并防止产品粘牙

使油脂易于分散，并与水、淀粉牢固结合，同时防止淀粉回生，改善口感

用消泡剂

在各种食品的生产过程中减少或抑制泡沫的形成

花生酱

提供奶油质构，使灌装温度高，静置时间缩短并具有良好的持油能力

薯粒制品

保证高度的均一性，减少粘连，改善质构并更易于生产

1、货源说明    

获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 

2、关于开票    

支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系，双方签订合同，汇款至公司对公账户。

3、关于包装   

我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 

4、关于颜色   

颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 

5、关于售后    

提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关7、关于发货    

我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德

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