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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
包装规格 | 1*25 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
【产品介绍】
磷酸化二淀粉磷酸酯 Phosphated Distarch Phosphate 性状:白色或近白色的粉末或颗粒,无色,无臭,溶于水,不溶于乙醇、乙醚或氯仿。 溶解度和膨润力均大于淀粉,温度越高差别越大。透明度为18%~25%,大于淀粉的透光率 (8%)。沉降体积为70~80mL/100mL。 制法: 在碱性条件下,淀粉分子中的醇羟基与磷酸盐起酯化反应,生成淀粉磷酸酯 质量标准:参见羟丙基淀粉 包装 25公斤纸板桶包装 使用范围及使用量 编辑 (1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:方便面和面条,使用 量0.2g/kg;固体饮料,0.5g/kg;果酱,1.0g/kg。 (2)FAO/WHO规定:可单独使用或与其他增稠剂合用。罐装磨菇、芦笋、青豆、青刀豆 和蜡豆及甜玉米、胡萝卜,使用量10g/kg,当含有奶油或其他脂肪和油时;发酵后经热处理 的调味酸奶及其制品,10g/kg;罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品,20g/kg(仅用于填料中);补 充代乳品,25g/kg(单用或与乙酰化磷酸双淀粉合用,仅用于水解蛋白或氨基酸为基料的产 品中);罐装婴儿食品,60g/kg;婴儿代乳品,5g/kg;大豆型产品,25g/kg(以氨基酸或水 解蛋白质为基料的产品);罐装鲐鱼和竹荚鱼,60g/kg(仅用于填料);肉汤和清肉汤、速冻 鱼条和鱼块(仅指用面包粉或面拖料包裹的),以GMP为限。 湖北欣恺生物科技有限公司生产的木薯变性淀粉主要用于淀粉软糖, 牛皮糖,凝胶糖,棉花糖,果冻,布丁,咖喱,胶冻婴儿食品,酸奶 酸乳饮料,三文治火腿,火腿肠,烤肠,春卷,炸糕,千叶豆腐,斋 食品,速冻水饺,汤圆,虾饺,速冻糕点,方便面,河粉,米粉,乌 冬面,快食面,粉丝,年糕,马蹄糕,萝卜糕,鱼丸,肉丸,蟹棒, 鱼糜制品,果粒橙,果汁,果味饮料,冰激凌,雪糕,老冰棍,龟苓膏 凉粉,面包,蛋糕,月饼,冰皮月饼,麻薯,和果子,青团,果酱, 果膏,果占,月饼馅料,面包馅料,饼干夹心等,西樵大饼,鸡仔饼 老婆饼,手抓饼等
【产品性状】
外观:白色结晶或者结晶性粉末
【产品应用】
用于食品增稠添加剂
1、货源说明
获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。
2、关于开票
支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
3、关于包装
我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。
4、关于颜色
颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。
5、关于售后
提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关7、关于发货
我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德
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