【产品介绍】

L-异亮氨酸、L异亮氨酸、异亮氨酸  

化学名:L-2-氨基-3-甲基戊酸

含量：99%

英文名：L—Isoleucine

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

【产品性状】

性状： 白色结晶小片或结晶性粉末。.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml，20℃)，微溶于热乙醇，溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇和乙醚,属于必需氨酸。

属于必需，为婴儿正常发育及成人的氮平衡所必须。存在四种异构体，仅L-型能有生理功效。

【产品应用】

营养补充剂

【应用领域】

1 食品；乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等

2 医药；保健食品、填充剂、医药原料等

3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

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