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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 粉未 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 维生素C |
| 含量 | 99% |

【产品介绍】
中文名称:维生素C
别名:L-抗坏血酸;抗坏血酸;
英文名:Vitamin C; VC; L-Ascorbic acid;
定义:以D-葡萄糖或山梨醇为起始原料经发醇 后化学合成制得的食用维生素C。
其化合物来源包括:L-抗坏血酸;L-抗 坏血酸钙,维生素C磷酸酯镁,L-抗坏血酸钠;L-抗坏血酸钾;L-抗坏血酸-6-棕榈酸盐(抗坏血酸棕榈酸酯)。
可用于特殊膳食用食品的营养强化剂化合物来源包括:L-抗坏血酸;L-抗坏血酸钠;L-抗坏血酸钙;L-抗坏血酸钾;抗坏血酸-6-棕榈盐酸盐(抗坏血酸棕榈酸钠)。
属维生素C的同系物(同营养功能同限量)有:抗坏血酸钠,L-抗坏血要到硬脂酸酯,L-抗坏血酸棕榈酸酯,抗坏血酸镁,抗坏血酸钾,抗坏血酸钙。
【产品性状】
性状:白色或微黄色结晶或结晶性粉未,无臭。有酸味,易分解,露置于日 光下色渐变深,干燥 品在空气中相当稳定 ,但其溶液在空气孔 中迅速变质。本品1g能溶于3ml水,不溶于三氯甲烷,乙醚及苯,呈强还原性,有抑制多酚氧化酶作用。
维生素C为水溶性维生素中最易遭遇破坏的维生素,过度烹煮和加热均可使维生素C损失大半;碱性,日光照射,切碎纸,破损的蔬菜暴露在空气中,均可使维生素C受到极大的损失,因此,必须注意使食物中的维生素C不遭损失。
面粉中添加维生素C能增加面团吸水率和形成时间,降低面团弱化度,增加面团拉伸面积,拉伸阻力和拉伸比值 ,降低面团延伸性。
【产品应用】
用途:营养强化剂:抗氧化剂;面粉处理剂。可用于果泥,饮液及乳饮料,水果罐头,夹心硬糖,婴儿食品,高铁谷类及其制品,乳粉,胺基糖果,豆奶粉,豆粉,果冻,硬糖,碳酸饮料,果汁型饮料,即食早餐谷类食品,可可粉及其他口味营养型固体饮料,酸乳,孕产妇配方奶粉,学龄前儿童配方粉,啤酒,发酵面制品,碳酸去弄欧,茶饮料,果汁饮料,豆奶饮料,糖果。
1、货源说明
获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。
2、关于开票
支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
3、关于包装
我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。
4、关于颜色
颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。
5、关于
保证7*24小时的服务,欢迎
6、关于售后
提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关7、关于发货
我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德
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