【产品介绍】

橡子壳棕色素

异名：橡子壳色素 

成分：爲儿茶酚、花黄素、花样素连有糖基的化合物。

来源：以栎树（Quercus spp.）的果实，即橡子的果壳为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。用途：用于低度酒、可乐型饮料、烘烤食品等的着色，为棕色着色剂

 【产品性状】

深棕色粉末。易溶于水或乙醇水溶液，

【产品应用】

用于食品着色添加剂

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