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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 粉未 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 鱼皮胶原蛋白 |
| 含量 | 99% |

【产品介绍】
产品称号: 鱼鳞胶原蛋白
英文名: Collagen
别号: N/A
分子式: C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n
分子量: 3千-5千道尔顿
CAS登录号: 9064-67-9
含量: :≥99%
【产品性状】
为淡黄色至白色粉末状
【产品应用】
胶原蛋白(也称胶原)是细胞外基质的一种结构蛋白质,英文名“collagen”,由希腊文演化而来,多糖蛋白,呈白色,含有少数的半乳糖和葡萄糖,是细胞外基质(ECM)的首要成分,约占胶原纤维固体物的85%。胶原蛋白是动物体中遍及存在的一种大分子蛋白,首要存在于动物的结缔安排(骨、软骨、皮肤、腱、韧等)中,占哺乳动物体内蛋白质的25%~30%,适当于体重的6%。在许多海洋生物,如鱼类的皮,占其蛋白质含量乃至高达80%以上。对机体和脏器起着支撑、维护、结合以及构成界隔等效果。除了生物力学方面的以外,还具有比如信号转导、成长因子与细胞因子的运送等功用
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