河北润步生物科技有限公司
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双甘氨肽在食品加工中的应用
起订量 (公斤)价格
1-25300 /公斤
≥25295 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2018-08-03
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉未
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 双甘氨肽
含量 99%

【产品介绍】

中文称号:双甘氨肽 [1] 

;一缩二氨基乙酸;甘氨酰甘氨酸;双甘肽

英文称号:

英文别号:Glycylglycine, Free Base;gly-gly free base;H-Gly-Gly-OH;Glycyl-glycine,

(Diglycine);Diglycine;Gly-Gly;N-Glycyl-Glycine

双甘氨肽

双甘氨肽 [2]

EINECS号:209-127-8

分子式:C4H8N2O3

InChI: InChI=1/C4H8N2O3/c5-1-3(7)6-2-4(8)9/h1-2,5H2,(H,6,7)(H,8,9)


 【产品性状】

外观:白色叶状结晶或片状晶体,有光泽。

溶解性:25℃时水中溶解度为13.4g/100ml,易溶于热水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。


【产品应用】

用作生化试剂,在生物研讨及医药上用作血液保存和蛋白质药物细胞色素C水针剂的安稳剂。


【应用领域】

 1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

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