【产品介绍】

柠檬酸钙难溶于水(0.1g/100mL，25℃)。稍有吸湿性。加热至l00℃逐步失掉结晶水。ADI值不作特别规定(FAO/WHO，1994)。柠檬酸钙作为食物钙强化剂，吸收效果比无机钙好。我国规则可用于谷类及其制品，运用量为8～16g/kg在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。柠檬酸是食物风味酸络合剂，可与胆肾膀胱*的草酸钙反响，生成可溶柠檬酸钙使结石变小而消失，能促进脂肪分化，坚持身体酸碱平衡。

 【产品性状】

白色微细结晶粉末

【产品应用】

食物钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食物的强化，包含婴儿配方食物、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我国规则可用于谷及其制品，运用量为8～

【应用领域】

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

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