河北润步生物科技有限公司
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氯化高铁血红素在食品加工中的应用 卟啉铁
起订量 (公斤)价格
1-253800 /公斤
≥253750 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2018-08-02
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉未
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 氯化高铁血红素
含量 99%

【产品介绍】

氯化血红素是天然血红素的体外纯化办法,一般都是从动物血液中别离,提纯出来的。氯化血红素(氯化高铁血红素;血晶素)是人工组成的血红素的氯化物,其化学性质与血红素相似。氯化血红素为结晶或粉末,透光为黑褐色,折光为钢蓝色,无臭无味,血红素首要存在于动物的血液和肌肉中,是动物血液中的天然色素。血红素是由原卟啉IX与铁(II)络合构成,结晶呈蓝黑色。其分子中有共振结构,性质安稳。可与蛋白质结组成复合蛋白质,即血红蛋白(Hb)或肌红蛋白(Mb)。Hb是运送O2和部分CO的载体,是坚持血液pH安稳的缓冲物质。在必定条件下,可使血红素与蛋白质别离。


 【产品性状】

白色粉未状


【产品应用】

氯化血红素一般从猪血中提取,在医药、食物、化工、保健品、建筑以及化妆品职业中有广泛的运用。在食物工业中,氯化血红素可替代肉制品中的发色剂亚硝酸盐和人工组成色素;在制药职业中,它可作为半组成胆红本质料,而且可用于制备**药;在*,它可制成血红素补铁剂;在化妆品工业


【应用领域】

 1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

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