【产品介绍】

【含量】：99%

【产地】：我国

【CAS】：137-08-6

【分子式】：C18H32O10O10N2Ca

【相对分子质量】：176.55

 【产品性状】

泛酸的右旋异构体钙盐。B族维生素之一，仅右旋体有维生素活性。白色粉末，无臭，带苦味。有纤细吸潮性。熔点170~172摄氏度，分化温度195~196摄氏度。在空气、日光中较安稳。对酸及碱不安稳，PH值5.0~7.0时最安稳.1g溶于约3ml水。溶于甘油，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。为白色粉末；无臭，味微苦；有引湿性；水溶液显中性或弱碱性反响。 在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在乙醚中简直不溶

【产品应用】

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、进步原资料运用率，改进口感和风味。用量0.05%。

（2）水产糜状制品、罐头食物、紫菜干等，强化安排，坚持新美味，增强味感

（3）调味酱、西红柿沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及安稳剂。

（4）果汁、酒类等，涣散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改进味感及安稳性。

（6）冷冻食物、水产加工品，外表胶冻剂（保鲜）。

【应用领域】

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

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