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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 外观 | 粉未 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 大豆分离蛋白 |
| 含量 | 99% |

【产品介绍】
中文称号:大豆别离蛋白
中文别号:豆蛋白质
英文称号:SOY PROTEIN ISOLATE
英文别号:Soya protein
CAS:9010-10-0
EINECS:232-720-8[2]
【产品性状】
乳制品
将大豆别离蛋白用于替代奶粉,非奶饮料和各种办法的牛奶产品中。养分全面,不含胆固醇,是替代牛奶的食物。大豆别离蛋白替代脱脂奶粉用于冰淇淋的出产,能够改进冰淇淋乳化性质、推延乳糖结晶、避免“起砂”的现象。
面制品
出产面包时参加不超越5%的别离蛋白,能够增大面包体积,改进表皮色泽,延伸货架寿数;加工面条时参加2~3%的别离蛋白,可削减水煮后的断条率、进步面条得率,而且面条色泽好,口感与强力粉面条相似。
大豆别离蛋白还可运用于饮料、养分食物、发酵食物等食物职业中,对进步食物质量,添加养分,*胆固醇,避免*和**具有一起的效果。
【产品应用】
用于营养强化剂
【应用领域】
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。
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