【产品介绍】

酪蛋白磷酸肽   酪蛋白磷肽

【英文名】：Casein phosphopeptides；CPPs

【法定编号】：CNS 00.016

【界说】：CPPs是一列含有磷酸丝氨酸簇的短肽，其生物活性中心为：-SerP-SerP-SerP-Glu-Glu-。有

α和β两种构型。有牛乳酪蛋白用胰蛋白酶水解后精制而成。当CPP进入小肠后，磷可与小肠内的钙结

合而使钙坚持可溶情况，以促进钙的吸收和骨质构成。也有进步铁的吸收率的效果。

【产品性状】

乳白色或浅黄色粉末、有纤细的芳香气味。易溶于水，水溶液呈中性、在酸性条件下不易沉

淀。有杰出的热安稳性。是以牛乳酪蛋白为质料，经过生物技能制得的具有生物活性的多肽，可用于各种养分。

【产品应用】

养分补偿剂

【应用领域】

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

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