河北润步生物科技有限公司
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L-蛋氨酸在食品加工中的应用
起订量 (公斤)价格
1-2555 /公斤
≥2554 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2018-08-02
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 氨基酸
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉未
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-蛋氨酸
含量 99%

【产品介绍】

L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸,爲无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末,稍带特殊气息,味微苦。熔点280~281℃。对强酸不波动,可招致脱甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30℃)、温热的稀乙醇、碱性溶液或稀无机酸。难溶于乙醇,简直不溶于乙醚。毒性: LD50 29mmol/kg (大鼠,腹腔注射)。GRAS (FDA,§172,320,1985)。


【产品性状】

白色粉未


【产品应用】

1.本品无毒,可作饲料添加剂。但据报道,少量摄取本品会惹起*、*等*。对大鼠,腹腔注射,L型:LD50爲29mmol/kg;D型:LD50爲35mmol/kg。特别应留意的是在蛋氨酸消费进程中运用剧毒原料氰化钠,因而消费车间应按氰化钠毒性防护要求,采取相应措施:设备应密闭,消费现场应坚持良好通风,操作人员应穿戴防护用品等。

用于生化研讨和养分增补剂,也用于*、肝硬变及*等的辅佐医治


【应用领域】

 1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

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