河北润步生物科技有限公司
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L-丙氨酸在食品加工中的应用
起订量 (公斤)价格
1-2525 /公斤
≥2523 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2018-08-02
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 氨基酸
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉未
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-丙氨酸
含量 99%

【产品介绍】

L-苯丙氨酸(英文名:L-Phenylalanine)爲无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末,是一种养分增补剂,是必需氨基酸之一。在体内大局部经苯丙氨酸羟化酶催化作用氧化成酪氨酸,并与酪氨酸一同分解重要的神经递质和激素,参与机体糖代谢和*。

无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气息和苦味。在受热、光照、空气中波动。


【产品性状】

白色单斜晶系或六方晶系晶体


【产品应用】

养分增补剂。必需氨基酸之一。在大少数食品的蛋白质中简直非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反响,可改善食品的香味。

功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一,在医药行业次要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。L-苯丙氨酸是人体不能分解的一种必需氨基酸。食品工业上次要用作食品甜味剂阿斯巴甜的分解原料;也可作爲养分增补剂。


【应用领域】

 1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

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