【产品介绍】

甘氨酸(Glycine，缩写Gly)又名氨基乙酸，其化学式爲C2H5NO2，常温常压下爲白色固体，是氨基酸系列中构造最爲复杂，人体非必需的一种氨基酸，在分子中同时具有酸性和碱性官能团，在水中可电离，具有很强的亲水性，但属于非极性氨基酸 ，溶于极性溶剂，而难溶于非极性溶剂 ，而且具有较高的沸点和熔点，经过水溶液酸碱性的调理可以使甘氨酸出现不同的分子形状。

【产品性状】

白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末。无臭，有特殊甜味。密度1.1607。熔点248℃(分解)。pK'1(COOH)爲2.34，pK'2(N+H3)爲9.60。易溶于水，在水中的溶解度:25℃时爲25g/100ml;50℃时爲39.1g/100ml;75℃时爲54.4g/100ml;100℃时爲67.2g/100ml。极难溶于乙醇，在100g无水乙醇中约溶解0.06g。简直不溶于丙酮和乙醚。与盐酸反响生成盐酸盐。pH(50g/L溶液，25℃)= 5.8 ~ 6.4

【产品应用】

用于营养强化添加剂

【应用领域】

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

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