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主要用途 | 酶制剂 |
产品规格 | 1*25 |
CAS | 有 |
酶活力保存率 | 89% |
砷含量 | 0.001% |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
酶活力 | 1-80万 |
有效物质含量 | 99% |
类别 | 其他 |
重金属 | 0.001% |
【产品介绍】
酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉优秀菌种经发酵精制提炼而成,它能在低PH条件下,有用水解蛋白质,广泛运用于酒精、白酒、啤酒、酿制、食物加工、饲料添加、皮革加工等职业。
1、产品标准:,标准有5万u/g~10万u/g
液体型为黑褐色液体,标准有50000u/ml~10000u/ml.
2、酶生机界说:一个酶生机单位是1g酶粉或1ml酶液在40℃,PH3.0条件下,1分钟水解酪素发作1ug酪氨酸为 一个酶生机单位(u/g或u/ml).
【产品性状】
白色粉末
【产品应用】
用于食品酶制添加剂
【应用领域】
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。
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