【产品介绍】

纳他霉素（Natamycin），也称游霉素（Pimaricin），是一种*素，具有广谱、双效的*作用。它既可以*，又能抑制真菌毒素的发生。它很少的量就能抑制致使食品糜烂的一切霉菌和酵母菌。纳他霉素对细菌没有抑制造用，因而它不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟进程。

【产品性状】

纳他霉素近白色到奶黄色粉末，无臭无味。不溶于水和少数无机溶剂，纳他霉素对霉菌、酵母菌和真菌都有极强的抑制才能，但对细菌、*等其他微生物则无抑制造用。纳他霉素在枯燥形态下波动，但pH值、温度、光照、氧化剂及重金属对其波动性影响较大。

【产品应用】

处】  用于霉菌容易增殖的、表露于空气中的食品外表时，有良好的抗霉效果。用于发酵干酪可选择性地抑制霉菌的繁衍而让细菌失掉正常的生长和代谢。可使用于乳酪、肉制品、肉汤、月饼、糕点、果汁、果酱、果冻、腌泡制品、易发霉食品及加工器皿外表。

【应用领域】

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

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