【产品介绍】

中文称号：酪蛋白酸钠

中文别名：酪朊酸钠

CAS登录号：9005-46-3

英文称号：Casein Sodium

性状：白色至淡黄色粉末无臭、无味或稍有特异香气和滋味。易溶于或分散于水。PH中性。其水溶液加酸发生酪蛋白酸钠沉淀.

【产品性状】

白色粉未状

【产品应用】

乳化剂；波动剂和蛋白质强化剂。并有增粘、粘结、发泡、持泡等作用。因其爲水溶性，用处比酪蛋白广。可用于冰淇淋，肉类及水产肉糜制品，饼干、面包、面条类等谷物制品。

【应用领域】

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

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