河北润步生物科技有限公司
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海藻酸丙二醇酯在食品加工中的应用
起订量 (公斤)价格
1-25110 /公斤
≥25105 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2018-07-31
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS
包装规格 1*25
级别 食品级
有效物质含量 99%

【产品介绍】

海藻酸丙二醇酯

英文称号: Propylene glycol alginate 

别名:藻酸丙二醇酯;褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate 

分子式:(C9H14O7)n 

海藻酸的一局部羧基被丙二醇酯化,另一局部羧基被碱中和 


【产品性状】

白色粉未状


【产品应用】

用处与留意事项:增稠剂、波动剂。我国《食品添加剂运用卫生规范》(GB2760?1996)中规则:啤酒、饮料,运用量0.3g/kg;冰淇淋,1.0g/kg;乳化香精,2.0g/kg;乳制品、果汁,3.0g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化动物油、沙司、动物蛋白饮料,5.0g/kg。


【应用领域】

 1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

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