【产品介绍】

海藻酸钙简介：海藻酸钙是一种无机物，粉末状，白色至浅黄色不定，无臭无味。英文别名:Alginic acid, calcium salt; Alginates, sodium, 

分子式:C18H24CaO19

【产品性状】

粉末状,白色至浅黄色不定，无臭无味，不溶于水。 　海藻酸钠的分子链上含有少量的羟基和羧基，用氯化钙溶液(cacl，)作爲交联剂，可构成交联的海

藻酸钙聚合物，含水率高，具有好的良好的生物降解性和生物相容性，可用于食品加工、制药

【产品应用】

海藻酸钙(9005-35-0)的制备办法：    本品次要由海藻酸与氢氧化钙或碳酸钙反响而得。次要成分：    海藻酸的钙盐，构造阐明见“10201，海藻酸”。限量：    1.FAO/WHO(1984，g/kg)：青刀豆和黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头10(商品中含奶油或其他油脂)；加工干酪制造8，乳脂干酪5；酪农干酪5(按稀奶油计)；沙丁鱼及其制品、鲭鱼和骖鱼罐头20(在灌装汤汁中)；酸黄瓜500mg/kg；胡萝卜罐头10；稀奶油5(仅用于巴氏杀菌掼奶油或用于掼打的超低温杀菌稀奶油和消毒稀奶油)；发酵后经加热处置的增香酸奶及其制品5000mg/kg；冷饮10(按***终商品计)。    2.FDA，§184.1187(2000)：焙烤食品0.002%；含醇饮料、糖食和糖霜、调味汁和沙司，0.4%；油脂、果酱、果冻、甜沙司，0.5%；明胶制品和布丁，0.25%；其他食品，0.3%。

【应用领域】

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

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