【产品介绍】

沙蒿胶简介：沙蒿胶

Sa-son seed gum

别名 沙蒿籽胶

【产品性状】

黏度大（1%水溶液达9000Pa·s）爲明胶的1800倍。不溶于水，但可平均分散于水，吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。

【产品应用】

增稠剂、面团调理剂（加0.2%，面团拉伸强度进步1～2倍）；保水剂；增稠剂；波动剂；成膜剂、胶凝剂。运用办法 沙蒿胶有很强的吸水溶胀才能，在水中构成稀薄而滑腻的胶凝体，具有良好的保水性、成膜性，在谷物及杂粮等面团和面糊中能*其延展性，加强筋力。用量 用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面，运用量爲0.3g/kg；火腿肠，0.5g/kg。

【应用领域】

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

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