河北润步生物科技有限公司
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黄芪胶在食品加工中的应用
起订量 (公斤)价格
1-2535 /公斤
≥2534 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2018-07-31
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS
包装规格 1*25
级别 食品级
有效物质含量 99%

【产品介绍】

中文称号:黄芪胶中文别名:黄蓍树胶粉英文称号:Gum tragacanth英文别名:Gum tragacanth,powderCAS号:9000-65-1EINECS号:232-552-5黄芪胶,一种增稠剂。


【产品性状】

黄芪胶爲白色至浅黄色,半通明,角质组织,具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。


【产品应用】

黄芪胶运用限量:    1.FDA,§184.1351(2000):焙烤制品0.2%;调味品0.7%;各种油脂1.3%;沙司、调味汁,0.5%;肉制品,0.2%;加工水果和果汁,0.2%;其他食品0.1%。    2.FAO/WHO(1984,g/kg):鲭鱼及骖鱼罐头20(按灌装汤汁计);加工干酪制造8、乳脂干酪5;酪农干酪5(以其稀奶油混合物计);发酵后经热处置的增香酸奶5000mg/kg。尚用于果冻、调味酱、冰淇淋、色拉调味酱和糖果等。


【应用领域】

 1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

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