【产品介绍】

黄原胶又称黄胶、汉生胶，黄单胞多糖，是一种由假黄单胞菌属发酵发生的单孢多糖

黄原胶是由糖类经黄单胞杆菌发酵，发生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊构造和胶体特性，而具有多种功用，可作爲乳化剂、波动剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂等，普遍使用于国民经济各范畴。

【产品性状】

黄原胶爲浅黄色至白色可活动粉末，稍带臭味。易溶于冷、热水中，溶液中性，耐解冻和冻结，不溶于乙醇。遇水分散、乳化变为波动的亲水性稀薄胶体。

【产品应用】

在工业中用作多种目的的波动剂、稠化剂和加工铺助剂,包括制造罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花样配品等。

【应用领域】

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

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