【产品介绍】

新橙皮苷二氢查尔酮(简称NHDC)是从柑橘类自然动物中提取的新橙皮苷经过氢化而成的黄酮类衍生物，是一种具有苦味抑制和风味改进的功用性甜味剂。上海倍翔生物科技无限公司的该商品远销欧美等国度。

中文称号

新橙皮苷二氢查耳酮

外文称号

NHDC

特    点

甜度高，热量小

类    型

黄酮类衍生物

【产品性状】

?1、甜度高，热量小。其特点在于甜度大(蔗糖甜度的1500-1800倍)，口感清新，余味耐久，并具有的屏蔽苦味的成效。NHDC的糖苷基在体内发作水解，而糖苷基简直不参与代谢，所以NHDC的热能值极小，可以作爲低能量食品甜味剂。

2、甜味慢，工夫长。新橙皮苷二氢查尔酮的甜度特点是:甜味来得慢，后味继续工夫长，甜味清新且愉快，能无效降低人体和植物体对植物饲料中能够带有的苦味的敏感水平。NHDC甜度到达最大值的工夫要比糖精和蔗糖都长，而且继续工夫也较长。

3、波动好，无毒性。它无诱变性，无致*性，无致龋行，无分明的毒性效应，对身体无不良的影响，代谢速度快。该甜味剂作爲一种食品香料已被收录于我国GB2760-2007食品添加剂运用卫生规范(I1297),并被美国FDA列爲公认的无毒化合物。

【产品应用】

新橙皮苷二氢查尔酮可普遍使用于食品、饮料、糖果和保健品中，其在饲料中更有着普遍的用处。新橙皮苷二氢查尔酮作爲甜味剂参加到饲料中，可使饲料口味超甜，能增大崽猪食欲，分明促进其生长和降低每千克增重的饲料耗费。新橙皮苷二氢查尔酮与别的甜味剂复配运用时，尤其是与糖精复配时，能发生优秀的协同作用。糖精的金属余味可以形成严重的成绩(特别是当其用于仔猪日粮中时)，足够浓度的NHDC是提供余味掩盖作用所必需的。

【应用领域】

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

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