【产品介绍】

海藻糖（Trehalose）是一种平安、牢靠的自然糖类，1832年由Wiggers将其从黑麦的麦角菌中初次提取出来，随后的研讨发现海藻糖在自然界中许多可食用动动物及微生物体内都普遍存在，如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。

海藻糖是由两个葡萄糖分子以α,α,1,1-糖苷键构成的非复原性糖，本身性质十分波动，并对多种生物活性物质具有神奇的维护作用。迷信家们发现，沙漠动物卷叶柏在干旱时几近枯死，遇水后却又可以奇观般复生；平地动物复生草可以耐过冰雪酷寒；一些昆虫在高寒、低温和枯燥失水等条件下不解冻、不干死，就是它们体内的海藻糖发明的生命奇观。海藻糖因而在迷信界素有“生命之糖”的佳誉。国际威望的《自然》杂志曾在2000年7月宣布了对海藻糖停止评价的专文，文中指出：“对许多生命体而言，海藻糖的有与无，意味着生命或许死亡”。

【产品性状】

白色针状结晶

【产品应用】

用于食品甜味添加剂

【应用领域】

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

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