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主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
【产品介绍】
英文名:Polylysine 又名:ε
【产品性状】
淡黄色粉末,吸湿性强,有苦味,*,溶于水,微溶于乙醇。
【产品应用】
多用于面条、炒面、汤、什锦米饭等淀粉类食品。 主要用于各种蛋制品。 醋酸制剂:添加体积分数O.5%~5.0%的醋酸,主要用于米饭,色拉等食品; 甘油制剂:添加量为体积分数O.01%~5%,主要用于含有动物性蛋白乳蛋白较多的食品;甘氨酸制剂:添加量为质量分数0.01%一10%,和聚赖氨酸复合使用,协同抑菌效果更佳。
1、货源说明
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2、关于开票
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