河北润步生物科技有限公司
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河北润步供应甘草甜素二钠甜度
起订量 (公斤)价格
1-25360 /公斤
≥25355 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2018-07-17
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%

【产品介绍】

中文名称:甘草甜素二钠

中文别名:甘草酸二钠

英文名称:Disodium glycyrrhizinate 

分子式:C42H60Ha2O16    

分子量:866.92

化学名称:20β羧酸-11-氧代正齐墩果烷-12-烯-3β基-2-O-β-D-葡萄吡喃糖苷醛酸基-α-D-葡萄吡喃糖苷醛二钠盐。


【产品性状】

白色至淡黄色粉末。味极甜,稀释4000倍仍有甜味。甜度约为蔗糖的150-200倍,且甜味残留时间长。易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,不溶于无水乙醇、乙醚、氯仿和油脂。


【产品应用】

     甘草酸二钠盐是一种天然食品甜味剂,从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。主要成分为甘草酸,甜度是蔗糖的150-200倍,在水中非常易溶解,溶液澄清透明,无杂质和怪味,口感好,在食品添加剂方面*,是*、*、*、**使用的*甜味剂,有浓郁的甘草特殊香味,*,是非常理想的*甜味剂原料。

在食品方面主要用途是:主要用途:甜味剂。日本限用于酱油(0.015g/L)和豆酱(0.03-0.07g/L)

  1.酱油 除了可改善咸味以提高酱油固有味道外,可*糖精的苦味,对化学调味剂有增效作用。

  2.咸菜类 与糖精并用腌制咸菜的卤法中,可*糖精的苦味。在腌制过程中,可克服少加糖而出现的发酵败;变色;硬化等缺点。

  3.调味 本品可添加腌渍调味液,调味粉或饮食时的临时调味,可增加甜味,得到敌视芭的咸味,季低其他化学调味剂的怪味。


1、货源说明    

获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 

2、关于开票    

支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。

3、关于包装   

我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 

4、关于颜色   

颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 

5、关于客服    

保证7*24小时的客服服务,欢迎来电咨询

6、关于售后    

提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关7、关于发货    

我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。

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