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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
包装规格 | 1*25 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
【产品介绍】
别号:磷酸淀粉钠
I型遇水在常温下糊化,糊化温度随磷酸结合量的增大而下降,低温状况的稳定性增大,但粘度下降。低温状况下稳定性增大,但粘度下降。Ⅱ型淀粉磷酸酯钠与水一同加热则糊化。通常在同一分子内Ⅰ型与Ⅱ型一起存在,糊化温度(约60℃)比一般的淀粉,(约80℃)低,老化倾向削减。但经过酯化,其溶解度、膨润力及透明度明显高于原淀粉。
【产品性状】
白至类白色无味无臭的淀粉状粉末。不溶于乙醇,涣散于水中成为不透明的糊状体。
【产品应用】
1.用作增稠剂;稳定剂,是食物中首要运用含Ⅱ型多的制品。因含有磷酸酯,与金属有螯合作用,可避免食物褐变。具有改进粘度稳定性及涣散性,避免老化等特点。
2.可用于饮料、冰淇淋、汤料、调味料、果酱、奶油和以粮食为首要原料制成的食物,按出产需求适量运用。面制品、焙烤预制粉1%~2%;馅0.3%~0.5%;浇料0.5%~2.0%;果酱0.02%~0.2%,橘皮果冻0.1%~0.5%;布丁1%~2%;冰淇淋0.1%~0.5%;速溶可可1%~2%;以及蛋黄酱、调味酱、沙司、其他果冻类制品等。
应用领域:
1、食物:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、调味食物等。
2、医药:保健食物 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
1、货源说明
获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。
2、关于开票
支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
3、关于包装
我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。
4、关于颜色
颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。
5、关于客服
保证7*24小时的客服服务,欢迎来电咨询
6、关于售后
提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关7、关于发货
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