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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
包装规格 | 1*25 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
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【产品简介】
(Galactomannan,简写GM)或称半乳甘露聚糖,是一种包含了甘露糖骨干与半乳糖旁基的多糖,更准确的一点来说,半乳甘露聚糖是直线状(1-4)-连结的β-D型甘露糖((1-4)-linked beta-D-mannopyranose )骨干于它们6-连接点连接到α-D型半乳糖(alpha-D-galactose)的多糖,即1-6-连结的α-D型吡喃半乳糖(1-6-linked alpha-D-galactopyranose)。部分的植物与真菌都含有半乳甘露聚糖的成分。
【产品性状】
类似白色粉末,无臭、无味、耐酸、耐盐,热稳定性好。可溶于水,水溶液透明,呈中性并有很低的黏度。LD50 5g/kg以上。本品有很低的热量,具有多种生理功能,可促进小肠内双歧杆菌增殖,预*、*、*病和*。可在各类食品中,按生产需要适量使用。
【产品用途】
半乳甘露聚糖是霉菌曲菌属(Aspergillus)的细胞壁组成成分的一种,随着霉菌的成长会释放到外界中。检测人类血液中是否有半乳甘露聚糖已经被用在诊断是否遭到入侵的曲菌症(Aspergillosis)*之中。由伯瑞(Bio-Rad)实验室发表的借由单*抗体双夹心(double-sandwich)酵素免疫分析的检测方法已经于2003年通过美国食品药品监督管理局的审核,而此法的检验准确性为中等。此种检验方式对于曾经有过造血干细胞移植的*来说是*用的检验方式。
眼睛的泪水可以借由人工润滑剂的辅助来*的舒适度。一个独立的*试验已经证实包含了HP关华豆胶的人工泪液点眼液可以大幅改善**的眼睛舒适度。
此外,冬虫夏草成分的虫草多糖(Cordyceps sinensis polysaccharide )属于半乳甘露聚糖的一种,类似的产品也被制成健康食品或化妆品使用。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
服务宗旨:河北润步生物科技有限公司竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。公司主要以甜味剂、 增稠剂 、酸度调节剂 、防腐剂、 着色剂、营养强化剂、 酶制剂、氨基酸、增味剂 、 等*、绿色、环保型高科技产品。产品畅销全国各地,欢迎新老客户洽谈
联系人:蒋先生
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