食品级瓜尔胶价格    食品级瓜尔胶采购    食品级瓜尔胶用途    食品级瓜尔胶作用    食品级瓜尔胶报价    食品级瓜尔胶生产厂家    食品级瓜尔胶供应  

【产品简介】

 瓜尔胶

【含量】：99%

【产地】：印度

【CAS】：9000-30-0

【标准】：食品级

【性状】：白色或稍带黄褐色粉末，有的呈颗粒状或扁平状，无臭或稍有气味，保水性强，以低浓度可制成高粘度溶液。能力散在热或冷的水中形成黏稠液，1%水溶液的黏度约4-5Pa.s，为天然胶中黏度*者，添加少量四硼酸钠则转变成凝胶。分散于冷水中约2h后呈很强黏度，以后黏度逐渐增大，24h之后达到最高点。黏稠力为淀粉糊的5-8倍。加热则迅速达到*黏度。水溶液为中性。pH为6-8黏度*，pH为10以上则迅速降低。pH为6.0-3.5范围内随pH降低，黏度亦降低。pH为3.5一下黏度又增大。与卡拉胶复配无增效作用，而与黄原胶复配增效显著，复配最佳比例为瓜尔胶：黄原胶=0.6:0.4。

【用途】：增稠剂；乳化剂；成膜剂；成形剂和稳定剂。由于瓜尔胶为长链植物多糖，其水溶液具有很高的黏度，并且由于甘露糖主链上连有大量半乳糖支链，因此瓜尔胶还具有良好水溶性，在食品工业生产中可广泛应用于方便面、冰淇淋、乳制品、豆制品、饮料等食品中作为增稠剂、稳定剂、乳化剂。

服务宗旨：河北润步生物科技有限公司竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。公司主要以甜味剂、 增稠剂 、酸度调节剂 、防腐剂、  着色剂、营养强化剂、 酶制剂、氨基酸、增味剂 、 等*、绿色、环保型高科技产品。产品畅销全国各地，欢迎新老客户洽谈

联系人：蒋先生

微信/