河北润步生物科技有限公司
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食品级海藻酸钾
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北
  • 价格: ¥70/公斤
  • 发布日期: 2015-11-23
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS
包装规格 1*25
级别 食品级
有效物质含量 99%

服务宗旨:河北润步生物科技有限公司竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。公司主要以甜味剂、 增稠剂 、酸度调节剂 、防腐剂、  着色剂、营养强化剂、 酶制剂、氨基酸、增味剂 、 等*、绿色、环保型高科技产品。产品畅销全国各地,欢迎新老客户洽谈


联系人:蒋先生

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产品作用


海藻酸钾性状:无色或浅黄色纤维状粉末或粗粉。几无臭无味。缓慢溶于水形成粘稠胶体容易。不溶于乙醇和乙醇含量高于30%(重)的亲醇溶液(氢化醇溶液)。不溶于氯仿及PH值低于3的酸。

海藻酸钾英文:Potassium alginate分子式:(C6H7O6K)n分子量:238.00,CAS:9005-36-1。

执行标准: Q/JSK002-2004

海藻酸钾含量/% 89.25~105.50

干燥失重/% ≤ 15

水不溶物(以干基计)/% ≤ 1

钠 不得检出

灰分(干燥后)/% ≤ 22~23

磷酸盐 不得检出

砷 ≤ 0.0003

铅/%(以As计)/% ≤0.001

重金属(以Pb计)/% ≤ 0.004  

海藻酸钾用途:增稠剂、稳定剂,扡化剂、胶凝剂。可用于乳制品,水果罐头,香肠肠衣。

FAO/WHO(1984)规定:用途及限量为,用于酸黄瓜,500m g/kg(单用或与其他助溶剂合用);

胡萝卜罐头,10g/kg(单用或与其他增稠剂合用);

即食汤、羹,3000mg/kg(单用或与海藻酸钠合用)