一、【红藻胶】产品介绍：

   ●红藻胶品名：红藻胶

   ●红藻胶英文：furcelleran

   ●红藻胶CAS号：9000-21-9

   ●红藻胶颜色和性质：红藻胶外观呈白色至浅黄棕色粉末状。红藻胶无臭，味微咸。红藻胶易溶于75～77℃的水、牛奶，形成坚实、光滑，有弹性的凝胶。

二、【红藻胶】作用：

  红藻胶可作增稠剂；粘接剂；稳定剂；胶凝剂；乳化剂。

三、【红藻胶】包装和贮存条件：

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

名称：红藻胶

性状：白色至浅黄棕色粉末

简介：无臭。味微咸，易溶于水、牛奶，成坚实，光滑，有弹性的凝胶。不溶于乙醇。

用途：增稠剂，念姐姐，稳定剂，胶囊剂，乳化剂，可用于布丁、果酱、面包、罐头及肉制品的储藏。

限量：FAO/WHO(1984,g/kg)：青豆和黄豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头10；酸黄瓜500mg/kg；肉汤、羹5000mg/kg；胡萝卜罐头10。