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(食品级麦芽糖粉)麦芽糖粉 麦芽糖粉

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥7元/公斤
100-1000 ¥5元/公斤
≥1000 ¥3元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 国内
  • 更新日期:2023-08-14

详情介绍

主要用途: 甜味剂 执行标准: 国标 CAS: 6363-53-7
型号: 食品级 包装规格: 25*1 有效物质含量: 99%
含量: 99% 是否进口:

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【中文名称】:高麦芽糖粉

【英文名称】:High Maltose Powder

【CAS NO】:6363-53-7

【产品级别】:食品级

【最小订量】:1kg

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋 

【用 量】:根据产品适量添加

【储 藏】:密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放

【保质期】:24个月

二、物化性质

白色无定型粉末,无肉眼可见杂质;气味:无异味;滋味:微甜。麦芽糖在糖果工业中用以代替酸水解生产的淀粉糖浆,不仅制品口味柔和,甜度适中,产品不易着色,而且硬糖具有良好的透明度,有较好的抗砂抗烊性,从而延长保存期。

三、产品应用

1、麦芽糖粉的甜度低(约为蔗糖的40%)而温和,口感好、由于高麦芽糖糖对酸和热较葡萄糖稳定、通常温度下不分、易于糖果和乳制品的生产。 

2、麦芽糖粉的韧性好、透明度高、用于生产的糖果不出现、“返砂”现象、并且口感好、较用砂糖生产糖果成本低。 

3、麦芽糖粉具有抗结晶、冰点低、用于冷饮和乳制品生产中。 

4、麦芽糖粉防 止淀粉老化、用于糕点、面包焙烤食品中。 

【购物须知】

发货方式:根据仓库安排会选择就近发货。

货物签收:产品是经过仔细检查后才发货,请买家签收当面验货,如有问题,及时联系客服。

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其他:本图片展示为制作效果,实际发货以实际商品包装为准。