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一、基本信息

【产品名】：脱氢乙酸钠

【英文名】：Sodium dehydroacetate

【化 学 式】：C8H7NaO4

【别  名】：脱氢醋酸钠

【CAS NO】：4418-26-2

【产品级别】：食品级

【最小订量】：1kg

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 

【用 量】：根据产品适量添加

【储 藏】：密封与阴凉干燥处，不得与有毒有害物质混放

【保质期】：24个月

二、物化性质

外观：白色或近白色结晶性粉末，低毒、无臭。

溶解性：易溶于水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇和丙酮，耐光、耐热性好。可用作防腐剂，食品添加剂。

三、产品应用

用途：食品防腐剂,保鲜剂，该产品对食品中的酵母菌，腐败菌、器菌有看较强的抑菌作里,广沙应用干肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑 菌剂。脱氢醋酸钠纯度可高达99.5%以上,质量稳定。