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食品添加剂CMS羧甲基淀粉钠使用量

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥6元/公斤
100-1000 ¥4元/公斤
≥1000 ¥2元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 国内
  • 更新日期:2023-08-10

详情介绍

主要用途: 增稠剂 执行标准: 国标 CAS: 9063-38-1
包装规格: 25*1 级别: 食品级 有效物质含量: 99%
是否进口:

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中文名】:羧甲基淀粉钠

外文名】:Carboxymethyl starch sodium (CMS)

CAS NO】:9063-38-1

【产品级别】:食品级

【最小订量】:1kg

【包装方式】:大货25kg/桶,其他规格咨询客服

【使用方法】:按生产需要

【存储条件】:密封与阴凉干燥处

【保质期】:2年

外 观】:白色或黄色粉末,无臭、无味、无毒、热易吸潮

【产品应用】

羧甲基淀粉钠(CMS)是一种用羧甲基醚化的变性淀粉,它无味、无毒、不易霉变、易溶于水。应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸和保健等多种功能,性能优于羧甲基纤维素(CMC)是取代CMC的产品。

食品级羧甲基淀粉钠广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。此外,CMS在生理学上是惰性的,没有热值,因此用来制造低热值的食品也可以获得理想的效果。

应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸和保健等多种功能,性能优于羧甲基纤维素(CMC)是取代CMC的产品。食品级羧甲基淀粉钠广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。此外,CMS在生理学上是惰性的,没有热值,因此用来制造低热值的食品也可以获得理想的效果。