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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 67-97-0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 维生素D3 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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【中文名】:维生素D3
【英文名】:Vitamin D3
【别 名】:胆钙化醇
【CAS No】:67-97-0
【分子式】:C27H44O
【产品级别】:食品级
【最小订量】:1kg
【包装方式】:大货25kg/桶,其他规格咨询客服
【使用方法】:按生产需要
【存储条件】:密封与阴凉干燥处
【保质期】:2年
【产品性状】
白色柱状结晶或结晶性粉末,无臭无味。熔点84~88℃,易溶于乙醇、醚、环己烷和丙酮,微溶于植物油,不溶于水。耐热性好,但对光不稳定,在空气中易氧化。
维生素D3是脂溶性的,不溶于水,只能溶解在脂肪或脂肪溶剂中,在中性及碱性溶液中能耐高温和氧化。据实验,在130度条件下加热90分钟,其生理流行性仍不被破坏,但在酸性条件下则逐渐分解破坏,一般食物烹调加式样过程中,不会损失,但脂肪酸败时可以引起维生素D3的破坏。维生素D3的计量单位有两种,即重量单位与单位。1微克D3相当于40单位;或1单位维生素D3相当于0.025微克胆钙化醇。
【产品用途】
维生素D3用途:营养增补剂。维生素D3可添加于液体奶、人造奶油、乳制品、婴幼儿食品、固体饮料、果冻、膨化加心食品。