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一、基本信息

产品名称：螺旋藻粉

CAS NO：724424-92-4

型 号：食品级

二、物化性质

色泽墨绿粉末，摸有滑腻感，没有过筛或添加其它物质的螺旋藻会有粗糙感。

螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛消毒制成，他的细度一般都在80目以上。螺旋藻粉色泽墨绿，摸上去有滑腻感。

三、产品应用

1、螺旋藻中蛋白质高达60％-70％，含有人体所需的氨基酸，其中8种氨基酸

2、在100g螺旋藻干粉中胡萝卜素的含量高达170mg，

3、100g螺旋藻干粉可吸收性的铁高达46-58mg，含可吸收性的铁是其一重要特点。

4、含有丰富的B族维生素是螺旋藻的另一特点，特别是维生素B12的含量是高的，在1000g螺旋藻干粉中的含量高达成1.6mg

5、螺旋藻另一重要特点是，其细胞内的g－亚麻酸(GLA)是人体所需脂肪酸

6、同时，螺旋藻含有比麦芽丰富的维生素E，

7、此外，螺旋藻还比牛奶含有的钙、磷、钾和镁，并含有丰富的微量元素、酶和天然色素，而的含量却很低。

【营养强化剂介绍】

营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。

【存储运输】

1.食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。

2.食品添加剂应该存放在干燥的地方，避免受潮。

3.食品添加剂应该存放在温度适宜的地方，避免高温。

4.食品添加剂应该存放在无异味、无污 染的地方，避免与其他物质混合

5.包装：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。

6.保质期：2年