主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 包装 |
CAS | 59-30-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 袋/桶 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 维生素B9 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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一、基本信息
中文名:维生素B9
英文名:folic acid
别 名:叶酸
CAS No:59-30-3
分子式:C19H19N7O6
EINECS号:200-419-0
型号:食品级
二、产品性状
橙黄色粉末。无臭。是B族维生素的一种。微溶于水,对热、光线、酸性溶液均不稳定,在中性及碱性溶液中对热稳定,烹调中损失可达50~90%。
二、产品应用
叶酸(folic acid)也叫维生素B9,是一种水溶性维生素。
属于维生素补充剂。主要用于:蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、特膳食产品、运动健身产品、功能性食品;保健品等。
使用限量GB14880-94;固体饮料0.6~1.35mg/kg;免淘洗大米、面粉1000~3000μg/kg;含乳固体饮料0.23~0.38mg/100g;即食早餐谷类食品1000~2500μg/kg;果冻50~100μg/kg;可可粉及其他口味营养型固体饮料,3000~6000μg/kg(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)。
【维生素介绍】
维生素是一系列有机化合物的统称,它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量,组成细胞,但是它们对生物体的新陈代 谢起调 节作用。
【存储运输】
1.食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.食品添加剂应该存放在无异味、无污 染的地方,避免与其他物质混合
5.包装:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
6.保质期:2年