河北润步生物科技有限公司
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碳酸氢钾的用量 碳酸氢钾添加量
起订量 (公斤)价格
1-1008 /公斤
100-10006 /公斤
≥10004 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-07-26
  • 更新日期: 2024-09-06
产品详请
主要用途 酸味剂
执行标准 国标
CAS 298-14-6
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

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一、基本信息

中文名:碳酸氢钾

英文名:Potassium bicarbonate

别 名:重碳酸钾

CAS No:298-14-6

分子式:CHKO3

二、物化性质

无色透明单斜棱晶或白色颗粒状粉末。无臭,味咸,相对密度 2.17。在空气中稳定,在100~120℃时分解为碳酸钾,水和二氧化碳。溶于水1g     溶于2.8mL水中),水溶液呈中性或对酚酞试液呈酸性,几乎不溶于乙醇。

三、产品应用

1.用作生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾等的原料,亦用于医药、食品、灭火剂等行业。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。是生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾的原料。可作石油和化学品之灭火剂。也可用于医药、焙粉。

2.补充钾,用于治 疗低 钾症。

3.用作碱性剂、膨松剂、营养增补剂、赋形剂及pH调节剂。GB2760—90,可用作加工助剂。可用于软饮料、焙烧食品等。

4.用作分析试剂。发泡剂。

【酸味剂介绍】

酸味,是食品的风味之一,且与其它味觉有协调作用,位于几大风味之一。 酸味剂除风味的协调外,它还有抗氧化,防腐,防褐变,软化纤维素,溶解钙的功能。故酸味剂是食品添加剂中比较重要、用量较大的种类。

【存储运输】

1.食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。

2.食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。

3.食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。

4.食品添加剂应该存放在无异味、无污 染的地方,避免与其他物质混合

5.包装:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。

6.保质期:2年