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甜菊糖苷的用量 甜菊糖苷添加量

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥70元/公斤
100-1000 ¥68元/公斤
≥1000 ¥66元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 国内
  • 更新日期:2023-07-26

详情介绍

主要用途: 甜味剂 执行标准: 国标 CAS: 57817-89-7
型号: 食品级 包装规格: 25*1 有效物质含量: 99%
含量: 99% 是否进口:

厂家甜菊糖苷  生产厂家甜菊糖苷  食品级甜菊糖苷  价格甜菊糖苷  哪里有卖的甜菊糖苷  品牌甜菊糖苷  供应甜菊糖苷  报价甜菊糖苷  厂家直 销甜菊糖苷  直供甜菊糖苷  现货甜菊糖苷  专业生产甜菊糖苷  食用甜菊糖苷  类别含量99%甜菊糖苷  品质甜菊糖苷  批发甜菊糖苷  食用甜菊糖苷  作用甜菊糖苷  用途甜菊糖苷  *厂家甜菊糖苷


一、基本信息

产品名称:甜菊糖苷

英文名称:Stevia

别  名:甜菊糖苷、甜菊苷

化学式:C38H60O18

CAS NO:57817-89-7

型号:食品级

二、物化性质

外观: 纯度80%以上的甜菊糖为白色结晶或粉末,吸湿性不大

特性:易溶于水、乙醇,与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等混合使用时,不仅甜菊糖味更纯正,且甜度可得到相乘效果。该糖耐热性差,不易着光,在pH值3~10范围内十分稳定。

三、产品应用

主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面。限量:糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯、瓜子、以GMP为限。        

甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。

它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300。

甜菊糖可广泛应用于食品、饮料、日用化工、酿酒、化妆品等行业,并且较应用蔗糖可节省成本60%。

用甜菊腌制如萝卜等酱菜以及榨菜,保鲜期长,清腌味美,不腐烂。 水产品:加入甜菊糖苷可防止水产品蛋白质腐败变质,在改善水产品风味的同时还降低成本。如各种鱼罐头、海带等。

如:话梅果脯应用了甜菊糖苷后,不仅味甜而且爽口好吃。

用甜菊糖苷加入如刺梨、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中,可消减酒的辛辣感,改善风味。还可以增加啤酒泡沫、洁白、持久。

【甜味剂介绍】

甜味剂,能赋予食品以甜味的一类食品添加剂,它们大都几乎不产生热量,又没有营养价值,所以也称为低热甜味剂。能调节食品味道,改善食品味觉性质,使食品美味可口,以增 进食欲。

【存储运输】

1.食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。

2.食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。

3.食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。

4.食品添加剂应该存放在无异味、无污 染的地方,避免与其他物质混合

5.包装:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。

6.保质期:2年