主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 63-91-2 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-苯丙氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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一、基本简介
【中文名】:L-苯丙氨酸
【英文名】:L-Phenylalanine
【别 名】:L-苯基丙氨酸 、L-苯基丙胺酸
【分子式】:C9H11NO2
【CAS】 :63-91-2
二、物化性质
无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。
三、应用领域
L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必 须氨基酸。
营养增补剂。必 需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯内氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。
产品功用:
L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必 需氛基酸之一,在行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。
L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必 需氨基酸。
【氨基酸介绍】
氨基酸通常为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,各种常见的氨基酸易成为无色结晶,结晶形状因氨基酸的结构不同而有所差异。
【注意事项】
[存储运输]:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
[收货注意]:因产品特殊性,运输途中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象,请务必先验货。
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