![]() |
主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 616-91-1 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | N-乙酰-L-半胱氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
厂家N-乙酰-L-半胱氨酸 生产厂家N-乙酰-L-半胱氨酸 食品级N-乙酰-L-半胱氨酸 价格N-乙酰-L-半胱氨酸 哪里有卖的N-乙酰-L-半胱氨酸 品牌N-乙酰-L-半胱氨酸 供应N-乙酰-L-半胱氨酸 报价N-乙酰-L-半胱氨酸 厂家直 销N-乙酰-L-半胱氨酸 直供N-乙酰-L-半胱氨酸 现货N-乙酰-L-半胱氨酸 专业生产N-乙酰-L-半胱氨酸 食用N-乙酰-L-半胱氨酸 类别含量99%N-乙酰-L-半胱氨酸 品质N-乙酰-L-半胱氨酸 批发N-乙酰-L-半胱氨酸 食用N-乙酰-L-半胱氨酸 作用N-乙酰-L-半胱氨酸 用途N-乙酰-L-半胱氨酸 *厂家N-乙酰-L-半胱氨酸
一、基本介绍
【中文名】:N-乙酰-L-半胱氨酸
【英文名】:N-Acetyl-L-cysteine
【别 名】:N-乙酰基-L-半胱氨酸
【CAS No】:616-91-1
【分子式】:C5H9NO3S
二、物化性质
白色结晶性粉末,有类似蒜的臭气,味酸,有引湿性。在水或乙醇中易溶。
熔点101--107℃。
三、产品用途
营养增补剂;护色剂;面粉处理剂。可用于果泥,饮液及其乳饮料,水果罐头,夹心硬糖,高铁谷类及其制品,乳粉,胶基糖果,豆奶粉、豆粉,果冻,硬糖,碳酸饮料、果汁(味)型饮料,乳酸。
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。
(2)水产魔状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
【氨基酸介绍】
氨基酸通常为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,各种常见的氨基酸易成为无色结晶,结晶形状因氨基酸的结构不同而有所差异。
【注意事项】
[存储运输]:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
[收货注意]:因产品特殊性,运输途中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象,请务必先验货。
[价格方面]: 每个时期原料的价格都会波动,产品的价格会有所升降,以上报价仅为参考报价!欢迎来电咨询选购!