主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 724424-92-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 螺旋藻粉 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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一、基本介绍
产品名称:螺旋藻粉
CAS NO:724424-92-4
营养强化剂:是指为增强营养成份而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。
二、物化性质
色泽墨绿粉末,摸有滑腻感,没有过筛或添加其它物质的螺旋藻会有粗糙感。
螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛消毒制成,他的细度一般都在80目以上。螺旋藻粉色泽墨绿,摸上去有滑腻感。
三、说明应用
1、螺旋藻中蛋白质高达60%-70%,含有人体所需的氨基酸,其中8种氨基酸
2、在100g螺旋藻干粉中胡萝卜素的含量高达170mg,
3、100g螺旋藻干粉可吸收性的铁高达46-58mg,含可吸收性的铁是其一重要特点。
4、含有丰富的B族维生素是螺旋藻的另一特点,特别是维生素B12的含量是高的,在1000g螺旋藻干粉中的含量高达成1.6mg,
5、螺旋藻另一重要特点是,其细胞内的g-亚麻酸(GLA)是人体所需脂肪酸
6、同时,螺旋藻含有比麦芽丰富的维生素E,
7、此外,螺旋藻还比牛奶含有的钙、磷、钾和镁,并含有丰富的微量元素、酶和天然色素,而的含量却很低。
【注意事项】
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