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【基本信息】

产品名称：葡萄糖酸锰

英文名称：Glucose acid manganese

化学式：C12H22MnO14·2H2O

CAS NO：6485-39-8

【产品性状】

浅粉色粉末，易溶于热水，不溶于乙醇。

【产品用途】

葡萄糖在生物学范畴具有重要地位，是活细胞的能量来源和新 陈代 谢中间产品，即生物的首要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药范畴有着广泛应用。

葡萄糖酸锰是良好的食物原料。锰可激活很多的酶。依据GB760-1996规定:可用于乳制品,用量为1.08~4.32mgkg用于婴幼儿配方食物,用量为1.32~5.26mgkg

【储存与运送】

1.避免阳光直射，食物添加剂应该存放在阴凉枯燥、通风的当地，避免阳光直射。

2.避免污染，食物添加剂应该存放在无异味无污 染的当地，避免与其他物质混合。

3.内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。

4.产品运送必须轻卸轻放，避免日晒、雨淋，并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一同混运。