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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 691364-49-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 酪蛋白磷酸肽 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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【基本信息】
产品名称:酪蛋白磷酸肽
英文名称:CaseinPhosphopeptides
CAS NO:691364-49-5
【产品性状】
乳白色或浅黄色粉末、有轻微的芳香气味。易溶于水,水溶液呈中性、在酸性条件下不易沉淀。有良好的热稳定性。
【产品用途】
CPP 具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性,可耐受高温处理,具有杰出的稳定性,因而,可添加于下列各种产品中:强化钙、铁、锌的营养保健品·奶类制品,如 果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等·儿童营养食物,如营养米粉、高钙饼干等·豆制品,如高钙豆奶粉、钙豆腐等·营养麦片、口香糖等,防龋 固齿的牙膏,啤 酒、汽酒等含气饮料(可使泡沫细腻、耐久,并促进其间的矿物质吸收)在上述产品中应用时,CPP可起到使产品配方更完善、合理,实在抵达向人体弥补这些矿 物营养素的目的,一同还可实现原有产品的升级换代。此外,添加CPP的制品,其原有的风味和口感可保持不变。
【贮存与运输】
1.避免阳光直射,食品添加剂应该存放在阴凉干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免污染,食品添加剂应该存放在无异味无污 染的地方,避免与其他物质混合。
3.内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
4.产品运输必须轻卸轻放,防止日晒、雨淋,并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一起混运。