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产品概况

一、基本信息

【中文名】：L-赖氨酸

【英文名】：L-Lysine

【别 名】：L-2,6-二氨基己酸;L-赖氨酸(食用级);赖氨酸

【分子式】：C6H14N2O2

【产品用处】：养分强化剂

【CAS】 ：56-87-1

【EINECS 号】：200-294-2

二、物理化学性质

本品为白色或近白色自在流动的结晶性粉末；简直无臭。易溶于水，难溶于乙醇和醚。

三、产品用处 

养分补充剂。用于强化食物中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为约束氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为约束氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食物等。亦可用作调味料,以改进风味。

四、储存与运送

1.防止阳光直射:食物添加剂应该存放在阴凉、枯燥、通风的当地，防止阳光直射。

2.防止污染:食物添加剂应该存放在无异味、无污 染的当地，防止与其他物质混合。

3.内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋毛重25千克。