主要用途: 营养强化剂 | 生产许可证编号: 见包装 | CAS: 包装 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 外观: 粉末 |
保质期: 2年 | 有效物质含量: 99% | 主要营养成分: 蛋清粉 |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
【基本信息】
产品名称:蛋清粉
别 名:鸡蛋白粉
【产品性状】
粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致气味:特有气味。
【产品用途】
蛋清粉用于食品工业 在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂;蛋清粉加工点心时可作为起泡剂;蛋清粉加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性;加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用;蛋清粉加工面制品时用来提高面筋度;蛋清粉加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。
【贮存与运输】
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污 染的地方,避免与其他物质混合。
3.内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。