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西王 结晶果糖 食品级甜味剂 水果奶茶饮料烘焙食品添加 增味稳定

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥16元/公斤
100-1000 ¥14元/公斤
≥1000 ¥12元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 国内
  • 更新日期:2023-06-13

详情介绍

主要用途: 甜味剂 执行标准: 国标 CAS: 57-48-7
型号: 食品级 包装规格: 25*1 有效物质含量: 99%
含量: 99% 是否进口:

【基本信息】

产品名称:结晶果糖

英文名称:Crystalline fructose

别  名:固体果葡糖

产品用途:甜味剂

CAS NO:57-48-7

【产品概述】

结晶果糖为单糖,是糖类中化学活性较高的糖,存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等菊科植物中。果糖甜度高,有水果香味,热值低,在体内代谢比葡萄糖快,易被机体吸收利用,且不依赖胰 岛素,对血糖影响小。

【产品性状】

吸湿性极强的白色无臭结晶或结晶性粉末,味甜,甜度约为蔗糖的1.6倍,易溶于水,溶于乙醇。

【产品用途】

用途:营养型甜味剂;加工助剂;赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂,适用于各种食品。由于有良好的吸湿性,故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果,以防止结晶发砂。主要用于糖果和婴儿饮料。