【基本信息】

产品名称：L-酒石酸

英文名称：L(+)-Tartaric acid

别  名：L(-)-酒石酸

分子式：C4H6O6

CAS NO：87-69-4

EINECS：201-766-0

【产品性状】

无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味，易溶于水、乙醇和甘油，微溶于醚。

【产品用途】

本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。在食品工业中，酒石酸是一种优良的酸味剂，其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍，风味独特。

按照我国食品添加剂使用的卫生标准，它主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用，可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等。

【贮存与运输】

1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。

2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方，避免受潮。

3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方，避免高温。

4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污 染的地方，避免与其他物质混合。

5.内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。

【售后服务】

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